Otra receta de mi suegris, facilísima y con algo que me encanta, chuletas!!!
Yo solía comer chuletas en casa, me encantaban con puré de manzana o con piña (piñachu como les dice mi tía che) y hasta que me casé las probé con algo más: cebolla, jitomate y chile poblano.
INGREDIENTES:
- cebolla picada
- 1 jitomate picado
- chile poblano en rajitas
- 3 chuletas
PREPARACIÓN:
En una sartén con aceitito, se fríe la cebolla y el jitomate. Ya que están, agregamos las rajitas de chile poblano (yo uso chile congelado porque eso de asar y pelar chiles no se me da).
Por último agregamos las chuletas en cubitos. Se fríe todo un ratito en el sartén y listo!
*puedes agregar crema al gusto (a mi gusto sí le agrego porque me gusta todo con crem jaja)
